重庆特丰餐饮管理有限公司
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地址:重庆市江津区双福街道珊瑚大道119号8幢1-3
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04-08
对于目前食堂中普遍存在的浪费现象,尚未引起人们足够的重视,更谈不上对食堂浪费问题展开深入的研究。一般提到食堂都是从加强管理和加强成本核算方面做文章和定措施,如果对...
04-02
食堂托管业的餐饮模式。目的是更好地管理食堂。它包括固定用餐模式、半固定用餐模式和免费用餐模式。现已被食堂承包商广泛使用,并形成了行业内用餐模式的标准。下面由 重庆食...
03-27
近年来,随着餐饮业的兴起,各类餐饮管理公司也犹如雨后春笋,增长迅速。面对如此众多的餐饮管理公司,作为食堂的所有方,重庆食堂托管该怎么去选择适合自己的食堂承包方呢?...
03-18
每个做老板的都希望自己的饭店生意兴隆,希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么,成本降到什么程度为好?怎样去降低成本而又不影响饭菜质量?接...
03-18
虽然随着时代的进步和发展,越来越多的企业意识到第三方企业的介入是必要的,而且有很多第三方公司,因为他们更专业,这给他们的业务带来了更多的积极影响。今天重庆食堂承包...
03-11
食堂承包公司周一至周五菜谱制定技巧有哪些?下面由重庆食堂承包公司特丰餐饮小编为大家简单分享一下: 1、报餐制菜谱计划 食堂主管及厨师会于每周五讨论下周菜谱,根据员工口...
03-06
通过初步分析,我认为中国的发展需要兼顾城市和农村,这种兼顾是顺其自然的,中国十五亿人口中有九亿农民,除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工,在农村的农民是有能力...
03-04
为什么会出现蔬菜配送?因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工---采购...