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新闻中心
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    04-20

    食堂应该怎样搭配烹调食物才更健康呢?

    承包食堂进行烹饪技能的意图是为了使用它为公民服务,这个道理是众所周知的。但合理、充分地使用烹饪技能,不少食堂还未做到,造成了不必要的糟蹋。下面由重庆食堂承包特丰餐...

  • 24

    04-08

    餐饮食堂中食物浪费的主要原因有哪些?

    对于目前食堂中普遍存在的浪费现象,尚未引起人们足够的重视,更谈不上对食堂浪费问题展开深入的研究。一般提到食堂都是从加强管理和加强成本核算方面做文章和定措施,如果对...

  • 24

    04-02

    食堂托管的就餐模式有哪些?

    食堂托管业的餐饮模式。目的是更好地管理食堂。它包括固定用餐模式、半固定用餐模式和免费用餐模式。现已被食堂承包商广泛使用,并形成了行业内用餐模式的标准。下面由 重庆食...

  • 24

    03-27

    选择食堂托管公司需要注意哪些方面的条件?

    近年来,随着餐饮业的兴起,各类餐饮管理公司也犹如雨后春笋,增长迅速。面对如此众多的餐饮管理公司,作为食堂的所有方,重庆食堂托管该怎么去选择适合自己的食堂承包方呢?...

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    03-21

    重庆食堂承包特丰餐饮谈餐具的消毒灭菌方法

    在承包食堂的管理中,每一个环节都不可忽视。每一个环节都直接关系到人们的用餐安全。在我们食堂管理当中不可忽视的重要的问题之一是餐具的消毒。那么,食堂承包公司如何以规...

  • 24

    03-18

    工厂食堂承包怎样降低成本又不影响饭菜质量?

    每个做老板的都希望自己的饭店生意兴隆,希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么,成本降到什么程度为好?怎样去降低成本而又不影响饭菜质量?接...

  • 24

    03-18

    食堂承包的选择要如何把握?

    虽然随着时代的进步和发展,越来越多的企业意识到第三方企业的介入是必要的,而且有很多第三方公司,因为他们更专业,这给他们的业务带来了更多的积极影响。今天重庆食堂承包...

  • 24

    03-13

    工厂食堂承包外包的好处具体有哪些你知道吗?

    现在很多工厂或者学校为了改善伙食和省事就把食堂给承包出去了,那么作为承包商的一方要怎么做才能把食堂做好也能挣到钱呢? 重庆工厂食堂承包 特丰餐饮最近整理了一些资料,下...

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