小米蒸排骨-重庆特丰食堂承包公司提供工作餐定制和蔬菜配送

菜品展示

荤素套餐面食面点粥品小吃碗碗菜品特色菜系商务接待餐

联系我们

重庆特丰餐饮管理有限公司
邮箱咨询：603233212@qq.com
手机咨询：4006786488
杨老师：151-2338-0995
地址：重庆市江津区双福街道珊瑚大道119号8幢1-3

商务接待餐

小米蒸排骨

作者：重庆特丰餐饮时间：2020-08-25

小米蒸排骨的做法
黄小米用水浸泡3-4小时。
排骨取直排剁小块，冷水泡半小时去血水。
排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱，腌制2小时。
土豆去皮切片垫在盘底。
腌好的排骨与小米混合拌匀，每块排骨均匀沾满小米，摆放在土豆片上。
上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅，面上撒上葱花就可上桌喽！