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重庆食堂承包特丰餐饮浅析食堂的就餐模式

作者：重庆特丰餐饮时间：2022-08-23

　　很多公司都有自己的食堂，这样员工能在公司安心工作也可以不用为午饭烦恼，那么有些朋友就要问了，食堂就餐的模式到底有哪几种呢，今天重庆食堂承包的小编就来带大家了解一下

　　固定就餐模式

　　固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生，或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

　　合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存，作为结算凭证之一。

　　半固定就餐模式

　　所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

　　自由就餐模式

　　所谓的自由就餐模式就是：消费者在食堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;食堂需制定最低餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。