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食堂便当
作者:重庆特丰餐饮管理   时间:2020-07-18 11:40:26
食堂便当
  红烧土豆的做法:
       食材准备
  主料:土豆500克。
  辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
  制作步骤
  1、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
  2、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
  3、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

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